“香港美心集团”(Maxim'sCateringLimited)是中国香港最大的饮食集团,由广东台山商人兄弟伍舜德、伍沾德于1956年创立,总部位于中国香港中区置地广场告罗士打大厦。'香港美心集团"主要在中国香港经营中菜、西菜、日菜、东南亚菜、快餐、西饼、星巴克咖啡店、东海堂,以及提供为多间本地工商、教育机构、医院等提供机构餐饮服务。牛奶国际有限公司持有“香港美心集团”50%股份,但决策权仍由伍氏家族拥有。[1]